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DIESELカフェ!? グロリアスチェーンカフェ本日OPEN!

2014.09.05

ライフスタイルブランド「DIESEL」が手がけるプレミアム・カジュアル・ダイナー「Glorious Chain Café 」が、
本日2014年9月5日(金)、関西初店舗が大阪・心斎橋にオープン!!

御堂筋と長堀通りが交差するあそこです!
4年前に渋谷に1号店がOPENしてから、今回2号店目となります。

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隣にはもちろん、DIESELのお店が。

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まず、絶対に抑えてほしいメニューと聞いたのはコチラ。
Glorious Chain Caféのスペシャリティーメニュー、エッグ・ベネディクト!!!
濃厚なオランデーズソースが特徴的なボリュームたっぷりの自信作だそうで…
見てください!

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この艶感!!
ナイフを入れるとこの通り…!
半熟に仕上がった黄身がトロリ。
添えられたサラダとポテトも食べ応え満点。

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エッグベネディクトは、「家で作るとキッチンがエライことになるメニューランキング1位」に続いて、
「食べる頃には熱々でなくなってしまうランキングが、天ぷらにタッチの差で2位」です。

なぜかというと、
イングリッシュマフィン、ベーコン、ポーチドエッグ、ソースを同時に熱々に仕上げないといけないから。
中でもポーチドエッグというやつがクセモノでね。
お湯を沸かした小鍋に酢を入れて、生卵をそっと落として優しく混ぜ、半熟で引き上げるという工程を
踏む必要があるんですよ。
なおかつ、繊細なんでひとたび扱いを間違うとダラーっと黄身が溶け出して、
デングフィーバーのヒトスジシマ蚊もびっくりです。
よって、天丼とエッグベネディクトはおとなしくお店で食べるべきなんです。
続いて必食命令だった「パンケーキ」。

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今回は、フルーツアレルギーの子と一緒だったのでマカダミアナッツをチョイス♪
香ばしいナッツの食感と、しっとりと生地に絡むココナッツソースが絶妙!
次回は一番オススメのブルーベリーのパンケーキも食べてみたいっ!

さらに、ランチにはブュッフェサラダ、スープバーが付くそう!超お得ですね。
カレーも気になりました。

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カクテルやワインなどのアルコールも豊富で、バッファローチキンウィングなど大勢でシェアして盛り上がれるメニューも。
大阪限定のナポリタンもディナーメニューでオススメだそうです。

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内装もとてもステキで、この照明はDIESEL LIVINGのものだとか。
オシャレな中にもさりげない雑貨が置かれていて、落ち着きのある空間なのが嬉しいところです。

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入り口すぐにある看板も迫力のある大きさです!

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そしてなんと、イタリアのDIESEL FARMから届いたワインやオリーブオイルやGlorious Chain Caféオリジナルグッズも豊富!
DIESEL FARMて!!!

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そして、何より嬉しいのは電源&Wifi完備というところ。
オフィスを持たない人も多い中で、最近私もよく仕事ができるカフェの場所を聞かれます。

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心斎橋にまたしても、オシャレカフェが増えて嬉しい限りです。
グッズは、新たな心斎橋土産になるかもしれませんね♪

OSAKA / SHINSAIBASHI
Glorious Chain Café SHINSAIBASHI

大阪市中央区南船場3-12-9 1F
営業時間:11:00~24:00(L.O. 23:00)
不定休
TEL:06-6258-5344
www.gloriouschaincafe.jp