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レコールバンタン×VERY FANCY■グラノーラが美味しい期間限定カフェ!

2013.08.15

学生時代、家に帰ると「晩ごはんなにー?」が口癖でした。
これは単純に食べ盛りでお腹が空いているのと、
そのメニューへの期待感とともに、
万が一、好物が待機している場合は、
それらを敬う気持ちを込めてお菓子の量を調整するという子供ながらに重大な作業があったからです。

そのくせ、時々「今からスーパー行くけど何食べたい?」と聞かれると
「今いいとこやねん!」(←ゲーム中)
「わからん。」(←キャベツ太郎を食べてる)
「なんでもいい。」(←さっきキャベツ太郎食べてお腹いっぱい)

「なんでもいいっていうのは一番困る!」と噛みつかれ、
かといって「天ぷら!」などと答えると
「えぇ~暑いやん~」とかわされて「他は?」ということになり、
ますます「ぼうけんのしょ」がすすまない事態に陥るので、

ある日から私は、
「何食べたい?」に対しては「麻婆豆腐!」と声高らかに答えることに決めました。

なぜ麻婆豆腐かというと、
「ステーキ」ほど非日常ではなく、
「お刺身」ほど材料費がかさまず、
「唐揚げ」ほど手間もかからないため非常に快諾されやすく、
「素麺」ほど味気ないメニューにならずに済むからです。

たびたび「麻婆豆腐!」という私に
「あんたは麻婆豆腐が好きやなぁ」と言う母。
そう、「麻婆豆腐」が好きなんです。
とくに、辛いやつ。

子供の頃って毎日に関心ごとが多すぎて、何が食べたいとか、
そこまで注意が回らなかったのかもしれません。
極端な話、毎日唐揚げでもよかった。

大人になると、カラダの声が聞こえるというか、
飲みたいものとか、食べたいものが手に取るようにわかるし、
甘いものが食べたいということは疲れてるのかな?とか、
肌寒いから1枚羽織ろうとか、今日は早めに寝ようとか、
先回りしてケアができるって本当に暮らしやすいですよね。

でも、きっと夏休みの宿題は今出されても
最終日にまとめてやることになるんでしょうねー…
がんばれ学生さん!

さて、お口が麻婆豆腐になったところで
ひんやり美味しいスイーツをご紹介!

先日心斎橋筋商店街にOPENしたパンケーキのVERY FANCYと、バンタンのコラボカフェが期間限定で、明日から19日(月)まで開催!











メニューはドリンクセットが2種類と、ケーキが1種!

<パンケーキ『ファンシール』>
レモンとオレンジのソースでクール感を出しました。
クリームにローストした胡桃を加 えることで食 感と香ばしさを出し、
さらにキャラメルを加えることで、ほろ苦い大人のCOOLさを演出。



<グラノーラ『3色の幸せ~グラノーラバーとともに』>
グラノーラの上に、チーズクリーム、トマトムース、トマトジュレを層にしてのせました。
色合いが見た目にも可愛く、いろいろな食感を楽しめて、HAPPYになれること間違いなし。



いずれもドリンクとセットで500円です♪
まるで文化祭な価格!
なのに、味は超本格的&ボリュームもしっかりです!
多分明日も行きますわたし♪



場所は、御堂筋と八幡筋が交差するところを西へ、御津八幡神社の向かい側バンタンの1Fです♪

大人気の自家製グラノーラも販売されています!
美味しいスイーツと、フルーツのソーダですっきり涼しくなって、
最後のSALE楽しんでください~♪


期間限定ショップ LVF
大阪市中央区西心斎橋2-9-38
TEL 06-6214-6281(レコールバンタン大阪校)
営業日 8月7日ー10日/16日ー19日
営業時間 11:30ー16:30
アクセス 地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」から徒歩5分、地下鉄「難波駅」から徒歩7分


■VERY FANCY(ベリーファンシー)
2013年5月25日に大阪 心斎橋にオープンしたパンケーキ専門店。
「食を通じてハッピーを届けたい」という思いを込めて、“happy food”をテーマにオリジナルのパンケーキと自家製グラノーラメニューを提供しています。
VERY FANCYメイリオ”>のパンケーキは、粒子の細かい最高品質の薄力粉をベースに、厳選したベーキングパウダーとバターミルクを配合。
自家製のフレッシュチーズを練り込んで焼き上げた生地は、いままでに無いしっとり、ふわふわの食感が特徴です。
VERY FANCY HP http://www.veryfancy.me/


■ Vantan (バンタン)
1965 年の創立以来、クリエイティブ分野に特化して人材の育成を行っている専門スクール。
現役のプロクリエイターを講師に迎え、ファッション、ヘアメイク、ビューティ、グラフィックデザイン、映画、映像、フォト、ゲーム、マンガ、アニメ、パティシエ、カフェ、フードコーディネーターなどの分野において、業界と連携した「実践型デザイン教育」で、即戦力となる人材を育成する教育事業を展開し、これまでに 18 万人以上の卒業生を輩出しています。 【東京・大阪】
バンタンコーポレートHP http://www.vantan.jp/
バンタンスクール一覧HP http://www.vantan.co.jp/school/